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芒果都有哪些营养价值呢 哪些食物不能与芒果同食呢

2017-06-29 来源:未知

  芒果的营养价值有哪些?食用芒果要注意不能与什么同食?对于喜欢吃芒果的小伙伴,这些你都知道才行!下面跟着小编一起好好的了解下,芒果到底该怎么吃才最健康的!

芒果有什么营养价值 芒果与什么不能同吃 芒果的做法有哪些

  芒果营养价值

  1、芒果有益胃丶止呕丶止晕的功效,对於眩晕症丶梅尼埃综合征丶高血压晕眩丶恶心呕吐等均有疗效。果肉或以芒果煎水进食对孕妇作呕也有很好的效果。

  2、芒果能降低胆固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益於视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。

  3、芒果有祛疾止咳的功效,对咳嗽丶痰多丶气喘等症有辅助食疗作用。

  4、芒果的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益。

  5、含有胡萝卜素,能益眼丶润泽皮肤。

  芒果不能和什么一起吃

  芒果和酒不能同食:芒果和酒都是辛辣的食物,多吃对人的肾脏有害。

  芒果与海鲜不能同吃:两者同时吃不容易消化,而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物,如果同食的话,容易过敏。

  芒果与大蒜等辛物同食不能同食:芒果中含有打来那个的果酸、氨基酸、蛋白质等。这些物质中含有刺激性物质比较多,解读到人体的皮肤后,就会造成过敏,严重者会出现红肿、疼痛现象。不要与辛辣之物同吃,多吃对人的肾脏有害。

  芒果和菠萝不能同食:这两种水果一同食用容易引发过敏,因为芒果、菠萝本身含有容易引起皮肤过敏反应的化学成分,鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯,不完全成熟的芒果里还含有醛酸,他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用,可引发口唇红肿,又痒又痛,重者还会出现水疱和糜烂。而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质,对人的皮肤、血管等有一定的副作用,且这种过敏常为速发型,多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。

  推荐两款芒果的做法

  芒果西米露

  材料:主料:芒果,椰汁,牛奶,小西米,辅料:蜂蜜。

  做法:

  1、锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖盖子煮。水量加足一些,煮时中途不时搅一下,避免糊底。

  2、等待煮西米的过程中,我们来处理芒果。将芒果沿着果核切开,用刀在果肉上划十字刀,再把果皮翻转,沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。

  3、大约25分钟后,看西米煮至透明,只剩中间一点小白点时,关火,盖上盖子焖5分钟。

  4、待西米完全变透明时,用网筛捞起,过一遍凉开水即可,是不是晶莹剔透的QQ感觉了。

  5、再倒入牛奶和椰汁中,搅拌均匀。

  6、待西米在牛奶中浸泡15分钟后,加入芒果和少许蜂蜜即可。如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起来效果会更佳。

  芒果布丁

  材料:芒果,牛奶,吉利丁粉。

  做法:

  1、芒果果肉约250克切块,用搅拌机打成浆状。

  2、牛奶150克加入芒果浆中成芒果液,然后过筛,这样做出来的布丁很细滑。

  3、再用150克牛奶放入小锅中,加入10克吉利丁粉,慢慢搅拌,后放入火上慢慢加热,50度左右后关火,一直慢慢搅拌直到吉利丁粉全部溶化。

  4、把加有吉利丁粉的牛奶慢慢倒入芒果液中,搅拌均匀。

  5、把布丁液倒入杯子中,将杯子在桌上轻轻磕一下,震出气泡,大气泡用牙签挑破,小气泡用厨房纸轻轻擦轼掉。 盖上保鲜膜,然后放冰箱中冷藏三个小时以上即可食用。我做的是四杯的量。

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